Den Namen Blankstahl erhält dieser Stahl aufgrund seiner ebenen und glatten Oberfläche. Sie entsteht durch spanabhebende Bearbeitung, spanlose Kaltumformung und Entzunderung. Blankstahl wird in der Regel durch zwei Verfahren hergestellt: Entweder auf Ziehbänken von zuvor entzundertem, warmgewalztem Vormaterial durch spanlose Kaltformgebung; oder mittels Schälen, einer spanenden Formgebung mit darauffolgendem Richtpolieren und eventuellem Schleifen.